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乳糊

2007-01-30 来源：网络 作者：网络 收藏 复制地址
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乳糊用料：牛腿肉２００克，鸡胸脯肉２００克，冬笋２００克，奶油５０克，酱油１５克，精盐适量，豆腐粉适量，花生米５０克。

　　做法：（１）将牛腿肉、鸡胸脯肉、冬笋均洗净切成丁；用水煮熟花生米并压碎；（２）将肉丁、鸡丁、笋丁煮汤，待肉熟透加入酱油、精盐、奶油及豆腐粉煮开后，加入花生米碎末即成。





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