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贝丝文蛤羹

2011-01-18 收藏 复制地址
转载：

　　贝丝文蛤羹

　　工艺：烧

　　贝丝文蛤羹的制作材料：

　　主料：干贝50克，文蛤200克，笋块50克，鸡蛋500克。

　　调料：高汤，盐，味精，鸡精，水淀粉各适量。

　　教您贝丝文蛤羹怎么做，如何做贝丝文蛤羹才好吃

　　1.干贝蒸烂撕成丝，文蛤焯水去壳取肉，笋块切丝，鸡蛋取蛋黄。

　　2.锅中放入高汤、原料，调味，烧开，勾芡即可。
 




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