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美国美食：美式薯条

2011-01-18 收藏 复制地址
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　　美国美食：美式薯条

　　美式薯条的制作材料：

　　主料：土豆250克，吉士粉，鸡蛋，盐，白糖，淀粉，番茄沙司各适量。

　　美式薯条的特色：

　　薯香松脆，又有异国风味。

　　教您美式薯条怎么做，如何做美式薯条才好吃

　　1、将土豆去皮，洗净切条，放入碗内，加盐、蛋黄、吉士粉拌匀待用。

　　2、锅内注油烧至五成热，下入薯条，用小火慢炸，炸至金黄色取出装盘。

　　3、锅内留少许油放入番茄沙司、白糖，翻炒几下，用水淀粉勾成芡，盛在碟里，随薯条食用。




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