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自制美食：芝香薯球

2011-01-18 收藏 复制地址
转载：

　　芝香薯球

　　材料

　　土豆一只，熟芝麻若干，芝士一两片就够

　　做法

　　1、土豆去皮切片，上锅蒸熟；将煮熟的土豆片用保鲜袋装住，用擀机棍碾成土豆泥

　　2、趁热加入少许盐，将土豆泥拌匀调味

　　3、芝士片撕成一条条，卷成小卷，酿入土豆泥中，捏成小球球，再把小球全身沾上芝麻，有点象麻团哈！

　　4、烤盘铺上锡纸，将小薯球排上

　　5、烤箱预热220度，中层烤约10钟即可

　　菜品特色

　　芝香薯球，有芝士的香，芝麻的香，土豆泥的香~~

　　美味提示

　　土豆切片后再蒸，熟得快，节约能源！




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