黄花鱼煨白菜_饮食指南_营养美食_《德育报·学前教育》官方网站

黄花鱼煨白菜用料：黄花鱼１条，小白菜２００克，花生油５０克，鲜姜片１０克，酱油１５克，精盐适量。

　　做法：（１）将黄花鱼去鳞开肚，用热油炸至金黄色。小白菜去根洗净切段；（２）将炒锅置火上注入花生油烧热，把小白菜放入油中略加翻炒，随即放入黄花鱼、适量开水、精盐、酱油、鲜姜片，焖熟即可。

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黄花鱼煨白菜