自制美食：蒜蓉豆豉蒸扇贝_饮食指南_营养美食_《德育报·学前教育》官方网站

　　蒜蓉豆豉蒸扇贝

　　原料：扇贝、豆豉、红椒、大蒜、粉丝

　　做法：扇贝应挑选口闭牢，没有异味，买回的扇贝用小刷子将壳外纹路中的泥沙刷去，再用小刀将扇贝剖开，将肉从壳上慢慢剥离。

　　将扇贝肉放在水中冲洗，并去除扇贝肉中黑色与黄色部分。清洗完扇贝肉，再用牙刷将贝壳内部清洗干净，作为盛器备用。

　　取适量粉丝垫底，依次盖上扇贝肉、豆豉、蒜蓉、葱花、再撒上一些红椒、滴几滴油润，最后淋上一层生抽。

　　将装好馅料的扇贝放入蒸锅内，蒸上五分钟即可出锅了。

⊙欢迎关注“学前教育网”、“园长”微信公众号。
⊙欢迎分享、转载，转发请勿做任何修改，包括本声明。
⊙版权声明：文章源于网络，《德育报·学前教育》编辑整理，如侵权请联系我们删除。

想要吗

精灵国有一个特别善良的精灵，大家叫她好心眼儿。好心眼儿有个会飞的破篮子，她要采草药，就坐到篮子里闭上...

...

南宋时，孤山以南的西湖水面，每到黄昏以后，便有《水灯》浮现，灯光颜色红得发紫，从施食亭（今已不存）南...

导读：宝贝1岁9-10个月了，这个时期要注重培养孩子的自信心，接近2岁的宝宝，已经有了自己的想法与意识，...

自制美食：蒜蓉豆豉蒸扇贝