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澳洲美食：香芒鸡柳

2011-01-18 收藏 复制地址
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　　澳洲美食：香芒鸡柳

　　香芒鸡柳的制作材料：

　　主料：去骨鸡胸肉1副芒果1颗青葱1支姜末少许盐1/4小匙蛋汁1/2个太白粉1/2小匙冷开水1小匙盐1/2小匙太白粉1/2小匙米酒1/2小匙冷开水1大匙

　　教您香芒鸡柳怎么做，如何做香芒鸡柳才好吃

　　(1)将去骨鸡胸肉用腌料腌10分钟。

　　(2)芒果去皮切成条状备用。

　　(3)起油锅，将鸡胸肉下锅以温油泡一下捞起备用，油温不可太高，也不可太久，以免鸡肉变老。

　　(4)将葱与姜放入锅中爆香，鸡肉再回锅，以调味料调味，再将芒果加入拌炒一下即可起锅。




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