挂面汤_饮食指南_营养美食_《德育报·学前教育》官方网站

挂面汤主料：挂面（龙须面）４００克，熟猪肝１５０克，鸡蛋１５０克，菠菜１５０克。

　　辅料：白鸡汤（骨头汤）１公斤，香油１０克，酱油４０克，精盐１０克。

　　制法：（１）将猪肝切末；菠菜择洗干净切末；挂面切成短段儿。（２）将鸡汤倒入锅内，加入挂面、酱油、精盐一起煮，视挂面煮软后，加入肝末、菠菜稍煮，再将鸡蛋调散后淋入锅内，滴入香油出锅即成。

　　特点：面条软烂，汤味鲜香，营养丰富，适宜６个月以上的婴儿食用。

　　制作关键：面条一定要切短段再煮，而且要煮烂。挂面做好后，最后不用带很多汤。

⊙欢迎关注“学前教育网”、“园长”微信公众号。
⊙欢迎分享、转载，转发请勿做任何修改，包括本声明。
⊙版权声明：文章源于网络，《德育报·学前教育》编辑整理，如侵权请联系我们删除。

想要吗

“荷包牡丹”的传说古时，在洛阳城东南200来里路，有个州名叫汝州，州的西边有个小镇，名叫庙下。这里群山...

车轭（e）是驾车时套在牲口脖颈上的一种木制驾具，略微弯曲有点像个人字形。一天，一个郑国人走在路上...

导读：《拔萝卜》是一套聪明宝宝经典益智绘本故事，采用故事+亲子+游戏的模式，并根据不同年龄段读者的不...

从前，在一个侗寨里有一对青年男女，男的叫阿雄，女的叫运美，俩人从小就无父母，一起在寨主的家里做长工。...

挂面汤