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葡萄果子冻

2007-01-30 来源：网络 作者：网络 收藏 复制地址
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葡萄果子冻原料：动物胶粉１小匙、葡萄汁３大匙、水１大匙。

　　制作：把动物胶粉用两倍的水调匀；将葡萄皮剥去，用纱布包好把汁液挤出；在锅内加入水，点火烧开，再把调好的动物胶粉加入水中，停火时加入葡萄汁混合后，倒入定型容器中，放冷冻库内冷冻定型。





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