设《德育报·学前教育》为首页
RSS订阅 | 手机版 | 微信订阅 | 加入收藏 | 网站地图
“中幼网杯” 全国幼儿园优秀教育活动评选

老人手边备点高蛋白点心

2008-05-03 来源:网络 作者:佚名 收藏 复制地址
转载:
    北京医院营养科李长平说,老年人每天需要的蛋白质量,应该比年轻人还要高。一般来说,一个60公斤重的老年人,一天就需要摄入72克左右的蛋白质。而年轻人,有的只需要老年人蛋白质摄入的三分之二。       因为人到老年,身体容易受到细菌和病毒的威胁,需要更多的蛋白质参与到预防疾病和恢复身体机能的过程中。如果蛋白质摄入不足,老年人则会出现容易感染疾病、创伤骨折不易愈合、体重减轻等症状。       所以,老年人要注意多吃蛋白质成分密集的食品。手边经常备点高蛋白点心。比如蛋黄做的无糖萨琪玛、蛋酥卷等。或者自己用鸡蛋做点低糖小点心。把鸡蛋、低脂奶酪(超市里可买到)、奶粉、淀粉或者棒子面、少量的糖分,混在一起搅拌均匀,制作成方便携带的小饼干等。 (黄艳)



⊙欢迎关注“学前教育网”、“园长”微信公众号。
⊙欢迎分享、转载,转发请勿做任何修改,包括本声明。
⊙版权声明:文章源于网络,《德育报·学前教育》编辑整理,如侵权请联系我们删除。
  • 分享到手机/微信/QQ

  • 学前教育网微信公众号

  • 333美丽童话公众号

  • 《德育报·学前教育》QQ公众号

  • 幼教圈QQ公众号

 
 
卫生保健搜索 】  【 加入收藏 】  【 告诉好友 】  【 打印本文 】  【 违规举报 】  【 关闭窗口

想要吗

德育报学前教育微信公众号欢迎您关注

热点专题

2020年2月23日至2月25日广州国际教育加盟展暨广州幼教展

热门排行

统计代码