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八宝冬蓉羹

2011-01-18 收藏 复制地址
转载：

　　八宝冬蓉羹

　　工艺：烧

　　八宝冬蓉羹的制作材料：

　　主料：冬瓜100克，虾仁5粒，香菇，蟹柳，墨鱼，笋块，鸡肉，鱼肉各适量。

　　调料：高汤，盐，味精，鸡精，香油，水淀粉各适量。

　　教您八宝冬蓉羹怎么做，如何做八宝冬蓉羹才好吃

　　1.冬瓜去皮切丁，香菇泡发切丁，蟹柳、笋块切丁，墨鱼去表皮切丁，鸡肉取脯肉切丁，鱼肉打片切丁。

　　2.所有原料焯水待用。

　　3.锅中放入原料、高汤，调味，烧开，勾芡即可。
 




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