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　　酸奶果

　　材料(四人份)

　　明胶2勺、水4大勺、牛奶1/2杯、鲜奶油1/2杯、纯酸奶酪1杯、砂糖5大勺、柠檬汁3大勺

　　制作方法

　　1.加水于明胶浸泡二十分钟。

　　2.加热牛奶与鲜奶油，加入浸泡好了的明胶，直到完全溶解。

　　3.加砂糖于酸奶，直到变得滑软。

　　4.将加完砂糖的酸奶与柠檬汁倒入完全溶解的热牛奶，混合搅拌。

　　5.倒入摸具或杯子里，冷却凝固就可以享用。

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