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自制美食:酸奶果冻

2011-01-18 收藏 复制地址
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  酸奶果

  材料(四人份)

  明胶2勺、水4大勺、牛奶1/2杯、鲜奶油1/2杯、纯酸奶酪1杯、砂糖5大勺、柠檬汁3大勺

  制作方法

  1.加水于明胶浸泡二十分钟。

  2.加热牛奶与鲜奶油,加入浸泡好了的明胶,直到完全溶解。

  3.加砂糖于酸奶,直到变得滑软。

  4.将加完砂糖的酸奶与柠檬汁倒入完全溶解的热牛奶,混合搅拌。

  5.倒入摸具或杯子里,冷却凝固就可以享用。

 




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