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鲜果布丁

2011-01-18 收藏 复制地址
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  鲜果布丁

  鲜果布丁的制作材料:

  主料:甜橙,水果丁 琼脂,糖水

  鲜果布丁的特色:

  软滑富有弹性,色彩艳丽,口感独特。

  教您鲜果布丁怎么做,如何做鲜果布丁才好吃

  1、将琼脂用温水泡软,粉碎机打碎后入蒸锅蒸半小时左右,待化开取出晾凉备用,甜橙挖瓤,挤汁,留壳,在橙汁中加少许琼脂汁一起放入橙壳中,入冰箱中冷藏到定型,甜橙布丁就做好了;

  2、取一容器,倒少许糖水,加入水果丁,倒少许琼脂汁拌匀放入冰箱中冷藏到定型,就成为鲜果布丁,食用时可加奶油、樱桃点缀。
 




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