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美国美食：鸡蛋布丁

2011-01-18 收藏 复制地址
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　　美国美食：鸡蛋布丁

　　鸡蛋布丁的制作材料：

　　主料：鸡蛋300克，牛奶500克，各式水果丁适量砂糖300克，香草粉少许

　　教您鸡蛋布丁怎么做，如何做鸡蛋布丁才好吃

　　1.将砂糖150克干炒至黄色，加水熬成糖汁，倒入布丁模子铺底。

　　2.鸡蛋打散，加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀，再加入牛奶拌匀，放入已有糖底的模子里，置微火上蒸或烤，约30分钟即成。

　　3.将布丁倒入盘子，边上围上各式水果丁做点缀。

　　Tips：

　　如果喜欢水果口味，可在布丁料中加入自己喜欢的水果，别有一番味道。




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