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一品烧鹿筋

2011-01-18 收藏 复制地址
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　　一品烧鹿筋

　　一品烧鹿筋的制作材料：

　　主料：鹿筋400克，西兰花200克，蒜适量。

　　调料：葱段，姜片，盐，鸡精，生抽，红油，色拉油各适量。

　　教您一品烧鹿筋怎么做，如何做一品烧鹿筋才好吃

　　1.鹿筋切段，焯水；蒜入油锅炸至金黄；西兰花洗净，焯水。

　　2.取一沙锅，放入葱段、姜片、鹿筋段、炸蒜，加其余调料调味。煲15分钟，围上西兰花即可。

　　一品烧鹿筋的制作要诀：

　　鹿筋要煲烂、煲入味。
 




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