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“中幼网杯” 全国幼儿园优秀教育活动评选

羊肉爆葱头

2007-01-30 来源:网络 作者:网络 收藏 复制地址
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羊肉爆葱头用料:羊后腿肉200克,葱头200克,食用油40克,酱油25克,精盐适量,香油10克。

  做法:(1)将羊肉洗净切成细丝,葱头剥去外皮洗净切成细丝;(2)炒锅置旺火上加入食用油烧热,放入羊肉丝爆炒至羊肉变色,淋入酱油、撒入精盐煮沸加入葱头丝,快速煸炒至葱头甜香即成。





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