制作方法：（１）锅内放入２～４升水煮沸，把通心面投入，加少许的盐，煮约１２分钟，待熟软后，捞起冲过冷水，沥干后备用。
（２）将虾仁洗净，葱洗净切碎，猪肉切丝，小白菜切段备用。
（３）将顶好清香油热锅后加入葱花及肉丝爆香。（４）加清水约１０００毫升于锅中，待水沸腾后，即加入黑胡椒、盐、味精即可食用。
制作方法：（１）锅内放入２～４升水煮沸，把通心面投入，加少许的盐，煮约１２分钟，待熟软后，捞起冲过冷水，沥干后备用。
（２）将虾仁洗净，葱洗净切碎，猪肉切丝，小白菜切段备用。
（３）将顶好清香油热锅后加入葱花及肉丝爆香。（４）加清水约１０００毫升于锅中，待水沸腾后，即加入黑胡椒、盐、味精即可食用。
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