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墨西哥美食：烧烤鸡中翅

2011-01-18 收藏 复制地址
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　　墨西哥美食：烧烤鸡中翅

　　烧烤鸡中翅的制作材料：

　　主料：鳕宝1包鸡翅8只红萝蔔1/4根芦笋4根

　　调料：葱段，姜片各少许洋葱(切丝)数片生抽，米酒各1大匙鲜味露2小匙黑胡椒1包烤香酱适量黑胡椒牛排酱适量

　　教您烧烤鸡中翅怎么做，如何做烧烤鸡中翅才好吃

　　(1)所有材料洗净，将鳕宝及红萝蔔各切成长条状8小段，芦笋切半备用。

　　(2)鸡翅去骨后，与所有腌料材料一起放入容器中腌约10分钟备用。

　　(3)取出腌好的鸡翅，将切好的鳕宝、红萝蔔与芦笋都塞进鸡翅里，8份全部作好之后，即可刷上适量烤香酱和黑胡椒酱，以上火220℃、下火200℃烤10～15分钟即可。

　　如果没有烤香酱，也可以一般烤肉酱替代。




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