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自制美食:韩国炒年糕

2011-01-18 收藏 复制地址
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  【韩国炒年糕】

  材料:年糕 白菜 洋葱 胡萝卜 甜不辣 韩国辣酱 葱 海米

  作法:

  1、胡萝卜切片,葱切段,白菜切成条,甜不辣切条

  2、锅内热一点油,放入洋葱(假装我放了8)、大蒜、甜不辣(我用的海米)和胡萝卜翻炒数下然后放入白菜继续翻炒几下

  3、倒入年糕翻炒几下然后加入一碗水没过年糕小火翻炒

  4、加入一大勺韩国辣酱炒匀,再加一点糖,喜欢辣的可加一些辣椒粉

  5、一直用小火煮制,随时翻动年糕,在快起锅前加入葱段炒匀即可

 




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