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牛奶羹

2011-01-18 收藏 复制地址
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  牛奶羹

  牛奶羹的制作材料:

  主料:琼脂棒1/2根,水1杯,牛奶1杯,砂糖70克,香草精少量。

  教您牛奶羹怎么做,如何做牛奶羹才好吃

  将琼脂浸入足量的水(分量外)中30分钟至1小时,以恢复原状。

  1、将恢复原状的琼脂挤干水分,放入锅中,加水煮至溶化;煮开后放入砂糖,搅拌至溶化。

  2、加入牛奶搅匀,未煮开前熄火,趁热加入香草精。

  3、将2倒入用水润湿过的平底模具中,放入冰箱冷冻约2小时。
 




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