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　　雪花大玉羹

　　工艺：烧

　　雪花大玉羹的制作材料：

　　主料：内酯豆腐100克，虾仁100克，蛋清，枸杞子各适量。

　　调料：高汤，盐，味精，鸡精，胡椒粉，水淀粉各适量。

　　教您雪花大玉羹怎么做，如何做雪花大玉羹才好吃

　　1.内酯豆腐切成小丁。豆腐、虾仁、枸杞子分别焯水待用。

　　2.锅中放入原料、高汤烧开，调味，勾芡即可。

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雪花大玉羹