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　　鳗肚豆腐煲

　　鳗肚豆腐煲的制作材料：

　　主料：鲜海鳗肚350克，盐卤老豆腐适量。

　　调料：高汤，野山椒，盐，味精，美极鲜，白糖，黄酒，鸡精，色拉油各适量。

　　教您鳗肚豆腐煲怎么做，如何做鳗肚豆腐煲才好吃

　　1.鲜海鳗肚焯水，洗净。

　　2.盐卤老豆腐改块，焯水。

　　3.原料下锅，加调料烧开煲制成熟。

　　鳗肚豆腐煲的制作要诀：

　　豆腐要煲至起孔方能入味。

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