辅料:精盐10克,味精3克,植物油1公斤(实耗60克)。
制法:(1)将土豆去皮,切成火柴梗粗细的丝,放水中轻轻搓洗,去除粉质捞起晾干。(2)将油放入锅内,烧至八成热时,将土豆分3~4次下锅,炸至呈金黄色时捞出沥油,待全部炸完后,趁热撒上精盐和味精,拌匀即成。
特点:酥脆,咸香,色泽金黄。制作关键:土豆丝要切得极细。炸时油温高一些。趁热撒精盐、味精。
辅料:精盐10克,味精3克,植物油1公斤(实耗60克)。
制法:(1)将土豆去皮,切成火柴梗粗细的丝,放水中轻轻搓洗,去除粉质捞起晾干。(2)将油放入锅内,烧至八成热时,将土豆分3~4次下锅,炸至呈金黄色时捞出沥油,待全部炸完后,趁热撒上精盐和味精,拌匀即成。
特点:酥脆,咸香,色泽金黄。制作关键:土豆丝要切得极细。炸时油温高一些。趁热撒精盐、味精。
分享到手机/微信/QQ
学前教育网微信公众号
333美丽童话公众号
《德育报·学前教育》QQ公众号
幼教圈QQ公众号
公元前74年,汉昭帝刘弗陵死去。他没有儿子,于是手握朝政大权的大司马大将军霍光立武帝的曾孙刘询为帝。这...
一天早晨,阳光灿烂来 ,清新的空气迎面扑来。在一个农场里,鸡妈妈正在孵小鸡,一个个蛋破壳而出,一只...
房间里,有一束花插在桌子上的花瓶里,她美丽而娇艳。墙上有一面镜子,镜子中映出桌上花瓶里的那束花,也...
“迪士尼阅读真奇妙”是一套迪士尼研发的双维度的阅读训练系列。迪士尼全球儿童学前教育专家和阅读研究者认...
...
有些女性在怀孕后想吃酸食,于是经常大量食用各种腌菜、泡菜。偶尔少量食用腌菜、泡菜是可以的,...
养蜂食其蜜。自古蜂蜜就是人类的天然保健食品,具有对人体的滋补和药理功能。蜜蜂采集自然界植...
...
宝宝体内各器官和细胞的功能十分活跃,体内生长激素分泌增多,生长发育加快,尤其是在经历了...
据39健康网电 高脂肪饮食不利于身体健康已成为一般常识,但这一常识有可能被推翻。最近有专家认...
...
...
...
是女人都想拥有美丽的容颜,按年龄段注意营养的摄取和补充是每个女人都应该了解的内容。所以小编...