肉末粥_饮食指南_营养美食_《德育报·学前教育》官方网站

肉末粥原料：瘦猪肉１００克，植物油１０克，酱油５克，味精少许，葱姜末各３克，精盐少许。

　　制作方法：（１）将猪肉洗净去筋，剁成细末。

　　（２）炒锅上火，加入植物油，然后下入肉末不断煸炒，葱姜末爆香，炒至七成熟时，加入酱油炒至全熟时，加入味精即成肉末。

　　（３）将已制好的肉末，加入稀粳米粥内加热煮沸，待温后即可喂食。

　　喂量：每次２～５汤匙，待适应后逐渐加量。

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肉末粥