拌双泥_饮食指南_营养美食_《德育报·学前教育》官方网站

拌双泥原料：茄子１００克，土豆１００克，熟鸡蛋一个，番茄酱５克，精盐、味精少许，香菜、香油各少许。

　　制作方法：

　　（１）把茄子、土豆用清水洗净，上屉蒸烂剥皮，分别把他们捣成泥茸状，加入精盐、味精，拌匀。

　　（２）把熟鸡蛋剥去皮，蛋白、蛋黄分开，然后把蛋黄捣成泥，把蛋皮切成细末，各加入少许精盐和味精，拌匀。

　　（３）把拌好的茄泥、土豆泥对码在盘中，再把蛋白、蛋黄分别码在茄泥和土豆泥的两侧。最后把番茄酱堆放在中间，撒上香菜段，淋上几滴芝麻油即成。

　　特点：富于营养，清香利口。

⊙欢迎关注“学前教育网”、“园长”微信公众号。
⊙欢迎分享、转载，转发请勿做任何修改，包括本声明。
⊙版权声明：文章源于网络，《德育报·学前教育》编辑整理，如侵权请联系我们删除。

想要吗

“迪士尼学而乐·数学”由迪士尼全球顶级学前教育专家研发，立根于现实中问题解决能力的培养、游戏数学等国...

春天，桃花盛开。蜜蜂飞到花丛里，忙碌地采蜜授粉。桃花都张开笑脸，欢迎蜜蜂的光临，并且把自己最好的花...

在雅典有一个欠债的人，债主三番五次来催索拖欠的钱，他总推说没钱，请求延期。因为债主不答应，他迫不...

北宋灭亡以后，原来留在相州的康王赵构逃到南京（今河南商丘）。公元１１２７年五月，赵构在南京即位，这...

拌双泥