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东南亚美食:泰汁芦荟

2011-01-18 收藏 复制地址
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  东南亚美食:泰汁芦荟

  泰汁芦荟的制作材料:

  主料:芦荟400g,泰式甜辣酱50g,番茄沙司20g,色拉油,味精,盐,白糖,鸡蛋,面粉,面包糠适量,有红辣椒,元葱少许。

  教您泰汁芦荟怎么做,如何做泰汁芦荟才好吃

  ①将芦荟去皮,切成长5cm、宽3cm的厚片入盐水冲泡片刻;将红辣椒、元葱切成末。

  ②将鸡蛋和面粉调成蛋粉糊,取芦荟挂蛋粉糊滚上面包糠备用。

  ③炒锅上火倒入色拉油,油温六成热时,下芦荟炸至金黄色取出摆入盘中。

  ④炒锅上火下少许底油,放入泰式甜辣酱、番茄沙司、有红椒、元葱末炒香加入调味料,水勾芡浇在摆好的芦荟上即可。




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