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龙王太子羹

2011-01-18 收藏 复制地址
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  龙王太子羹

  工艺:烧

  龙王太子羹的制作材料:

  主料:小青龙1只,蟹粉50克,鳜鱼半条,笋块50克。

  调料:高汤,蛋清,盐,味精,鸡精,水淀粉,胡椒粉各适量。

  教您龙王太子羹怎么做,如何做龙王太子羹才好吃

  1.小青龙去壳,取肉切成丁;鳜鱼去骨,取肉切成丁;笋块切成小丁。

  2.原料焯水后,倒入锅中,加高汤烧开,调味,勾芡即可。
 




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