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龙王太子羹

2011-01-18 收藏 复制地址
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　　龙王太子羹

　　工艺：烧

　　龙王太子羹的制作材料：

　　主料：小青龙1只，蟹粉50克，鳜鱼半条，笋块50克。

　　调料：高汤，蛋清，盐，味精，鸡精，水淀粉，胡椒粉各适量。

　　教您龙王太子羹怎么做，如何做龙王太子羹才好吃

　　1.小青龙去壳，取肉切成丁；鳜鱼去骨，取肉切成丁；笋块切成小丁。

　　2.原料焯水后，倒入锅中，加高汤烧开，调味，勾芡即可。
 




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