设《德育报·学前教育》为首页
RSS订阅 | 手机版 | 微信订阅 | 加入收藏 | 网站地图
“中幼网杯” 全国幼儿园优秀教育活动评选

资讯教案
故事视频
园长图库
机构专题
首页 > 营养美食 > 饮食指南 > 正文

清汤氽鸡茸

2007-01-30 来源：网络 作者：网络 收藏 复制地址
转载：
清汤氽鸡茸原料：蛋清６个，鲜汤４勺，香肠片５０克，豌豆１０克，水香菇１０克，盐适量，味精１克，料酒５克，酱油少许。

　　做法：将蛋清放入豌内，加入味精、料酒、盐少许，用筷子搅打，起白沫时，兑入鲜汤半勺再打，打好将白沫吹去，上笼蒸制。成豆腐脑状时取出，香菇切成片和鲜汤下锅，加入酱油少许，味精、料酒、食盐尝好味道，盛入大碗内，用手勺将鸡茸片成蒲大片，放入汤碗内，香肠片摆在鸡茸上边，豌豆撒在香肠上边，即可食用。

　　特点：色泽美观，汤鲜菜嫩，特有风味。





⊙欢迎关注“学前教育网”、“园长”微信公众号。
⊙欢迎分享、转载，转发请勿做任何修改，包括本声明。
⊙版权声明：文章源于网络，《德育报·学前教育》编辑整理，如侵权请联系我们删除。

  • 分享到手机/微信/QQ

  • 学前教育网微信公众号

  • 333美丽童话公众号

  • 《德育报·学前教育》QQ公众号

  • 幼教圈QQ公众号

 
 
【 营养美食搜索 】  【 加入收藏 】  【 告诉好友 】  【 打印本文 】  【 违规举报 】  【 关闭窗口 】

想要吗

推荐内容

语言教案

语言教案

社会教案

托班教案

推荐内容

语言教育论文

健康教育论文

科学教育论文

社会性培养论文

推荐内容

营养保健

饮食指南

食疗

美食厨房

德育报学前教育微信公众号欢迎您关注

亲子早教

教育理论

热点专题

2020年2月23日至2月25日广州国际教育加盟展暨广州幼教展

热门排行

统计代码
微信订阅中幼 下载中幼手机端 关注中幼微博 填写您的邮件地址，订阅我们的精彩内容：
微信订阅中幼 下载中幼手机端 关注中幼微博 填写您的邮件地址，订阅我们的精彩内容：
微信订阅中幼 下载中幼手机端 关注中幼微博 填写您的邮件地址，订阅我们的精彩内容：
微信关注幼教圈 下载中幼手机端 关注幼教圈微信 填写您的邮件地址，订阅我们的精彩内容：
网站简介|服务条款|本站动态|合作加盟|联系我们|帮助系统|招聘信息

Copyright © 2013-2025 《德育报·学前教育》(www.deyubao.com.cn) 粤ICP备11062658号-3